Introducción:
Sumérgete en una experiencia culinaria reconfortante con nuestro exquisito Pollo al Ajillo Dulce preparado en la Crockpot. Esta receta combina la jugosidad del pollo con el sabor suave y aromático del ajo dulce, creando un plato que deleitará a tus papilas gustativas y te envolverá en una sensación de satisfacción. Preparado lentamente en la Crockpot, este plato es perfecto para una comida reconfortante en cualquier día de la semana.
Evolución de la Receta:
El Pollo al Ajillo es un plato clásico de la cocina española que ha evolucionado a lo largo del tiempo para adaptarse a diferentes gustos y preferencias. Nuestra versión del Pollo al Ajillo incorpora un toque de dulzura que eleva el sabor del plato a nuevas alturas. Cocinado lentamente en la Crockpot, el pollo queda tierno y jugoso, impregnado con los sabores del ajo dulce y las hierbas aromáticas.
Ingredientes de Calidad:
- – 4 pechugas de pollo deshuesadas y sin piel
- – 1/2 taza de miel
- – 1/4 taza de salsa de soja
- – 1/4 taza de ketchup
- – 3 dientes de ajo picados
- – 1 cucharadita de albahaca seca
- – 1/2 cucharadita de orégano seco
- – 1/2 cucharadita de tomillo seco
- – 1/4 cucharadita de pimienta negra
- – 2 cucharadas de aceite de oliva
- – Semillas de sésamo y cebollas de verdeo picadas para decorar
Instrucciones Paso a Paso:
- En una sartén grande, calienta el aceite de oliva a fuego medio-alto. Agrega los muslos de pollo y dóralos por ambos lados hasta que estén ligeramente dorados. Transfiere el pollo a la olla de la Crockpot.
- En la misma sartén, agrega la cebolla, la zanahoria y el ajo dulce. Cocina hasta que las verduras estén ligeramente doradas y caramelizadas. Transfiere las verduras a la olla de la Crockpot.
- Agrega el caldo de pollo, el vino blanco, el romero, el tomillo y la hoja de laurel a la olla de la Crockpot. Condimenta con sal y pimienta al gusto.
- Cocina el pollo en la Crockpot a temperatura baja durante 6-8 horas o a temperatura alta durante 3-4 horas, hasta que esté tierno y cocido.
- Una vez que el pollo esté listo, retira la ramita de romero, el tomillo y la hoja de laurel. Sirve el Pollo al Ajillo Dulce caliente, acompañado de arroz blanco o patatas asadas.
Conclusión:
El Pollo al Ajillo Dulce en Crockpot es una delicia culinaria que deleitará a tu familia y amigos con su sabor suave y reconfortante. Perfecto para una comida reconfortante en cualquier época del año, este plato es fácil de preparar y siempre es un éxito. ¡Prueba nuestra receta y disfruta de una experiencia culinaria inolvidable!